食いしん坊フェイクスイーツ作家 トールペイント講師Petitssiere Yuki ~プティシエール ユキ~ 小島由希

プロフィール


 ◆事業概要:作品販売 出張レッスン
 ◆ホームページ :http://ameblo.jp/petitssiere-yuki/
 ◆家族構成 :夫、娘、息子、愛犬2匹

なぜ、起業しようと思ったのですか?起業の魅力、目的を教えてください。

自分の趣味をたくさんの人に知ってほしいと思ったことが原点

 元々趣味でフェイクスイーツなどを作っていました。自分の手作り作品をたくさんの人に知ってもらいたい、と思ったことが起業に興味を持ったきっかけです。

社名の命名理由、想いを教えてください。

2つのフランス語を元に作ったオリジナル

★petit(プティ)小さい、愛らしい  
★patissiere(パティシエール)女性菓子職人  
2つの意味を合わせて
  Yukiがつくる小さくて愛らしいフェイクスイーツということでつけた造語です。

起業スタートのためにどのような準備が役に立ちましたか?

資格取得、セミナー参加など

 特に準備ということはしていませんが、トールペイント講師の資格を取得しています。 また、キャリア・マムの起業セミナーに参加しました。起業してからは、イベントに参加して口コミを増やしています。

起業にあたって苦労した(している)ことはありましたか?

パソコンに苦戦しています

 アナログ人間なのでパソコンに苦労しております。今後もっとパソコンを活用して作品販売もしていきたいと思っています。

起業と家庭のバランスについて教えてください。

「鶴の恩返し労働」で、仕事も家庭も大事にしています

 家事を済ませてから仕事をし、「サクッと家事を済ませるor上手な手抜き。」を心がけています。
また、家族が 出かけていついるときや 寝静まってから作業をしているので、自分では「鶴の恩返し労働」だと思っています。

起業するにあたって一番大切にしていることは何ですか?

自分自身も楽しむこと

 自分自身も楽しむことを大切にしながら仕事をしています。

これから起業を目指す女性に向けて一言

起業というと難しい感じがしますが、私のように自分の特技でできることもあります。一歩進むと、今までとは違う世界が見えてくるので、小さくても前に進むことが大切だと思います。

1日の仕事時間

1週間の仕事時間

仕事:家庭のバランス
仕事(オレンジ):家庭(青)

起業前の仕事

起業スタイル

起業のための予算

1年目の売上(目標)