Fish＆Dish 魚屋あさい

Fish＆Dish　魚屋あさい　浅井有美

プロフィール

　◆事業概要：魚と人をつなぎ新しい価値と出会いを創造する場の提供と運営
食育事業、鮮魚の卸売・小売、ツアー展開等
　◆ホームページ　：http://www.fishanddish.com/
　◆起業年月　：2015年8月
　◆家族構成　：夫、息子

なぜ、起業しようと思ったのですか？起業の魅力、目的を教えてください。

さらなる広がりを目指したいと思ったことがきっかけです。

　週末に副業という形でやっていたことが少しずつひろがり、依頼をくださるお客様がふえ、個人だけではなく法人との取引も視野に入ってきたころに、さらなる広がりを目指して起業をしようと思いました。

起業スタートのためにどのような準備が役に立ちましたか？

これまでの経験がつながっている、と実感します

　会社員時代に繰り返し行っていた収支予算案の立案や決算書の作成、HP運営やメディア対策、各種制作物のディレクションの知識が、図らずも役にたったと思います。いろいろやってきたことがつながっていくのだなと感じております。

起業にあたって苦労した（している）ことはありましたか？

出産と起業が同時進行となり、工夫が必要でした

　出産とともに起業という形になったので、時間の見つけ方、使い方に工夫をしなくては共倒れする恐れがある。多少無理しないと進めないのですがあまりスピードばかりを考えずにやっていこうと思っています。

起業と家庭のバランスについて教えてください。

オン・オフを意識してメリハリをつけています

　子供と3人で過ごす時間はもちろんですが、夫婦ふたりだけの時間をとるようにしています。主人と一緒に仕事をしていることもあり、オンオフを意識してつけないと境界線があいまいでメリハリがつかず効率もあがらないので、ここからは家族の時間、ここからは2人の時間、というのを意識して創り出すようにしています。

起業するにあたって一番大切にしていることは何ですか？

最初の志を忘れないこと

　「最初の志を忘れないこと」この思いを一番大切にしています。

これから起業を目指す女性に向けて一言

『積極的にチャンスを増やしていくことが大切』

好きなことが仕事になるのは、大変だけどやはり喜びのほうが大きく幸せなことだと思います。
友人や仲間、家族との日々の会話や新しい場所との出会いなどから仕事の機会が生まれるものだと思いますので、積極的に人と出会い新しいものに触れる機会をもち、チャンスを増やしていくことが大切であると思います。