起業マメ知識

Vol.11「営業許可」

飲食業で起業を考えていらっしゃる方は、その業種によって、
食品衛生法又は東京都条例に基づく営業許可を取得する必要があります。
一般的な飲食業営業としてはカフェや居酒屋などですが、

お菓子を製造して販売するには菓子製造業やあん類製造業などの営業許可が必要であったり、と

種類がたくさんありますので、どんな営業許可が必要かは事前に調べておきましょう。
食品衛生管理士など、必要な資格は起業前に取得しておきましょう。

 

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